Encore une nouvelle façon de sublimer vos plats et de surprendre vos convives : la rencontre de l’Ail Noir des Claires et de la Fleur de Sel de Charente-Maritime ! Considéré comme le plus raffiné des 3 sels (gros sel, sel fin, fleur de sel) la fleur de sel est un sel de caractère qui harmonise autant le salé que…
Une douce torréfaction , un enrobage dosé, et les saveurs caractéristiques de l'ail noir, voilà les bons ingrédients pour un voyage sensoriel, un craquant et un goût subtil. Des valeurs nutritionnelles aux saveurs de chacun, tout est équilibre. La noix de cajou à l'ail noir des claires est un vrai délice ! Les noix de cajou à l’ail noir des…