Erick Thomas

« Bonjour à toutes et à tous,

Nouvelles spécialités sur le thème de l’ail noir (formidable produit) et le boudin blanc.

Entrée : Miel à l’ail noir, St-Jacques poêlée à l’huile de l’ail noir, courgettes-fleur de sel arrosées d’un filet d’huile à l’ail noir, sauce au foie gras et son boudins blanc à l’ail noir.

Mignardises salées :

– Burgers (maison), miel à l’ail noir, foie gras et tranches de boudin blanc à l’ail noir;

– Toasts pain d’épices aux figues (maison), miel à l’ail noir, foie gras et boudin blanc à l’ail noir;

– Cuillères de St-Jacques poêlées à l’huile à l’ail noir et boudin blanc à l’ail noir.

Bon appétit,

Portez-vous bien, 
Erick »